Nouvel appel à projet Commerçants pour les futures Halles Saint-Louis
- Thématique(s) : Commerce
- Émetteur(s) : SPL Les Ateliers des Capucins
- Structure(s) éligible(s) : Entreprises
- Date d’échéance : 31 octobre 2025
Les Halles Saint-Louis se réinventent ! Dans le cadre de la mission de préfiguration des futures Halles Saint-Louis confiée par la ville de Brest à la SPL Les Ateliers des Capucins, un second appel à projet est lancé. Fin des candidatures le 31 octobre 2025.
Présentation
Les Halles Saint-Louis vont être la nouvelle vitrine de l’art de vivre brestois : des halles pour manger, faire ses courses, cuisiner mais aussi un lieu de vie où l’on passe des bons moments à toutes les heures de la journée. Au cœur du centre historique de Brest, les 2000m² du bâtiment vont être réaménagés pour accueillir de nouveaux commerces et des espaces de restauration.
Les objectifs du second appel à projets
- Faire des halles Saint Louis un de lieu de rencontres et de partage incontournable de Brest
- Contribuer à l'attractivité du quartier et de la métropole
- Accroitre l’offre déjà sélectionnée en 2023 par une recherche complémentaire de commerces traditionnels
Qui peut répondre ?
L’appel à projet était destiné aux commerçants, professionnels des métiers de bouche, de la restauration et du service : primeurs, boucheries, charcuteries, poissonneries, épiceries fines, boulangeries, pâtisseries...
Quel est le calendrier ?
L’appel à projet se déroule en une seule phase :
- Une phase de dépôt de des dossiers et d’étude des projets du 15 juin au 31 octobre 2025 : dépôt des dossiers de candidature et technique par les porteurs de projet ;
- Novembre 2025 : Analyse des projets déposés ;
- Sélection par le comité technique et le jury en décembre 2025 ;
- Désignation des projets retenus à la mi-décembre 2025.
Comment déposer une candidature ?
Le dépôt de candidature sera clos le 31 octobre 12h.
Pour toute question, vous pouvez contacter l’équipe des ateliers des capucins à l’adresse suivante : halles-saint-louis@ateliersdescapucins.fr